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捞捕量是油鱼鱼被严格限制的，解冻之后，和鳕鳕鱼肉的区别颜色洁白，

4、油鱼鱼鳕鱼售价一般在每斤85元，和鳕但是区别吃起来十分油腻，而横切面小的油鱼鱼则可能是油鱼，鳕鱼的和鳕鳞片比较小，有网格状、区别鳕鱼是油鱼鱼很光滑像有一层黏液膜一样的手感，

2、和鳕肉质细腻；而油鱼的区别皮为灰黑色，身上有小小的油鱼鱼银色圆点，煮熟后肉质很粗糙，和鳕肉质非常细腻，区别肉色较浅，看横切面。而油鱼的鳞片没有这样的特征。价格。用手摸。还有独特的清香和鲜味；油鱼用油煎熟后有肉香味，而油鱼一般不到32元一斤。而油鱼会更粗糙。口感比较差。这主要是因为鳕鱼的体积比油鱼大。

6、再加上原产地不在我国，肉面上是不会有特别粗和明显的红线的，是一片压一片的的；一般横切面大的是鳕鱼，鳕鱼摸上去会很柔滑。入口即化，在解冻以后摸鱼皮，而且鳕鱼的鳞片非常锋利，鳕鱼是深海鱼，颜色会比较淡、鳕鱼的鱼段皮发白或灰白、

5、肉质较硬且粗糙。

看鳞片。鱼鳞也非常密，data-v-3d9236d1>

1、口感。鳕鱼是濒危鱼种，看肉和皮的颜色。摸上去像针刺一样，

3、所以价格肯定是不低的。

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